リズムを作る

2021年1月31日 | 日々の味わい |

お弁当作りは、単調なようで、
一定の調子を保つ為に、有効
な手段かと思う。

基本ご飯で、ときどきパン◎

作る側と食べる側の折り合い
をつけながら、淡々と・・・

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たまに、訪れる食欲のない時に作る
タマゴサンドには、クミンパウダー
と黒コショウを加えておく。

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ペリカンさんの大きなロールパン
に、ときどき、お世話になった。

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冷凍庫に大事にしまっておいて、
お愉しみ感と、安心感も頂いた。

大きな口をあけて、モグモグとする
ことは、気分転換の1つでもあった◎

もどしていくこと

2021年1月5日 | 日々の味わい |

鰹出汁のお雑煮は美味しかったなぁ
と思いながら、いつものいりこ出汁の
お味噌汁も美味しいなぁと思う。
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お正月にはいつもと違うものを
頂いて(頂き過ぎて)しまうの
で、早々にお粥を炊いた。

大根とキャベツは年始の
為に用意しておいた。
そうして、徐々に、心も
体も、戻っていった。

ながれのなかで

2021年1月1日 | 日々の味わい |

母が煮物をしておいてくれて、
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一緒にお赤飯を炊いてお正月。
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真っ白な湯気に包まれながら、
蒸籠でお赤飯を炊くのは、少々特別
な手ごたえがあって、たのしかった。
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さまざまな流れの中で、
小さな楽しみを沢山
見つけたいと思った。