チャレンジ

2012年12月29日 | 自炊仲間 |

あっM本さん、
タマゴリベンジ
するですね・・・

煎り卵にならないカルボナーラ
焦げないゆで卵
岩にならないニラ玉
味のする卵焼き

ですか・・・かしこまりました。
自称天才のM本さん(確かに天才ですが)を
尊敬したり、ドン引きしたりの1年でした。
来年はどんなレシピが生まれることでせう。

M本さんをはじめ倶楽部やガイドに参加して
下さったみなさま、またそれを支えて下さった
みなさま本当に本当にありがとうございました。

もっともっとイエプロになるべく・・・
来年もアレコレとチャレンジさせて
頂きます。コチラもチャレンジです☆

来年も宜しくお願い申し上げます。

みなさまどうぞお健やかに◎
よいお年をお迎え下さいませ。

だしまき

2012年10月5日 | 自炊仲間 |

お出汁がすっかり暮らしに馴染んだ
感のあるM本さんの次のお題は、卵。

という訳で、出汁巻きたまごにトライ。

ちょっとくらい失敗したって、何とか
なりますからっ強気でやって下さい!

と言って、ちょっとした失敗例をご披露
したワタクシ・・・ナイスガイド?って事
にしていただきます。

やっぱり?何とかなって、無事に完成。

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南の自炊男子

2012年8月21日 | 自炊仲間 |

沖縄の自炊男子は、
贅沢な自炊男子だ。

お父さんの愛情と大地の恵み
を感じながら、自炊している

超産直な感じが羨ましい!!

東京の思い出も、レシピや、食材も、
友達も、登場する賑やかな自炊生活。

そういえば、大きな手で楽しそ~うに
ハンバーグや白玉を捏ねてたよね~

南の自炊男子はウェブも
作るし、料理も作る!!

私は、行ったことのない沖縄を
想像しながらゴーヤーを食べる。

コトリ工房さんと
出会って、沖縄が
近くなって、ゴーヤーとも仲良くなった。

スプーンでフワフワのワタを
くりぬくのって、気持ちいい。