ぽいんと

2016年7月29日 | 日々の味わい |

真夏の家自炊レシピから・・・

小鍋にジャコや山椒に唐辛子
ネギに塩ひとつまみを入れて
ヒタヒタと油をかけて熱し・・・

冷ややっこにジャッとかける◎
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ポイントは・・・
◎お豆腐を軽く水切りしておくこと
◎お豆腐が冷たいうちに食べること
◎うっかりハマって、コレばっかり
作って食べるをしないようにすること

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