たけのこ

2016年4月8日 | 日々の味わい |

今年のお花見は花冷えの日
だったから、お花見弁当で
はなく、お昼は炊きたての
筍ごはんを頂いた。
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そして、夕飯にはそのご飯に
パルメザンチーズを混ぜ込み
おむすびにして、オリーブオ
イルでカリっと焼いたものが
とても好評だった☆
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そうそうツクシに出会って、
ツクシにはマヨネーズだ!
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言っていた小学校のクラス
メートのことも思い出した。