おもわず

2015年11月5日 | 日々の味わい |

ぬか漬けで一番好き
なのは、何ですか?
と聞かれたら・・・

カブです!と、迷いなく
答える季節、また到来。
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毎日ぬか漬けを漬けている
訳でも、食べている訳でも
ない。そんなに、都合よく
つける野菜はいつもない。

それでもぬか床を美味しく
続けるコツは・・・

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