こざかな

2015年8月29日 | 日々の味わい |

シラスのパスタが、
美味しく出来ました
の報告で、小魚なん
て食べない旦那様が
食べましたーとの事
だった。

作ってもらって、それを家族や
友達達が喜んでくれたって連絡を
頂くと、あーよかったーって思う。

ふとR美(同級生)のトコのお子達
がジャコ嫌いって言ってたことを
思い出す。

思えば、ワタシも母上が作ってくれた
もので好きでないものが結構あった事
を思い出す。

因みにコチラはジャコと小松菜の
カッペリーニ☆鷹の爪や青山椒で
ピリッとさせることもある↓
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思えば市販のちりめん山椒は
甘辛すぎるものが多くて苦手
でも、ちりめんも山椒も好き。

自分の好きなように、作れる
ようになるのが、家自炊です。

そうそう仕上げにコルンボードさんの
かぼす果汁をふりかけると、キリッと
してコクも加わりとても美味なのです。

この夏は随分と、お世話になりましたm(__)m

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