すくうの

2015年7月22日 | 日々の友 |

過日、冷凍庫で眠らせておい
たアノお野菜達を呼び出す日。

ソレは、ソトで、モロモロ打ちの
めされて、ヨレヨレ~バテバテ~
のワタシを救うもの。

負けそう?負けない!でも、負けそう?
大丈夫!?を、繰り返す家自炊@夏の陣
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あぁ美味しいって言うか・・・
はぁ良かったって味がする◎

かいせき

2015年7月19日 | 日々の味わい |

梅雨明けまして、
父上の23回忌。
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それはびっくりするよな年月。

あの時いなかった姪っ子が、
超おいしそうに生ビールを
飲めるようになるよな年月・・・

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あんしん

2015年7月16日 | 日々の友 |

少しでも家を空けるとなると・・・
冷蔵庫のなかのものが気になって
しまうのは、自炊愛好家の悲しい
性かも?と思いつつ・・・

ソコにいるお野菜達を集合させ、
蒸らし炒めては、少し煮込んで、
ハンドミキサーかけてなめらかに
させてから冷凍庫で眠ってもらう。
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だってね、そうしておくと、
とても安心なものだから◎

いつもより、クリーム色が濃くなった
のは、じゃがいもが多かったからだ。