しおあじ

2015年6月24日 | 日々の友 |

シンプルなものほど、
ソレが明らかになる。

塩が変われば、味わいが変わる。

もうお買いものにいかないと
って時に、作ることが多いか
な?な、【玉子炒飯】この日は・・・
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シラスと一緒に、塩味で◎

とうめい

2015年6月23日 | 日々の味わい |

そうそう先日、鎌倉に
行った時のことだけど・・・

思えば長いこと、なると屋さんに
通ってるんだなぁとしみじみした。

その時々、いろいろ味あわせて頂いて、
どんな時も印象的で、来てよかったな、
また来よう!を今でも繰り返している。

見慣れた風景に、ホっとしてみたり、
ハネた油で、黄金色に染まった壁と
紺色の背中のコントラストの美しさ
に、ハっとしてみたり・・・

あの日お店は、たくさんのお客さんで
賑やかだったのに、カウンターの向こう
は、いつになく、静かな印象だった。

あの六月のごはんは・・・
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透き通るような、清々
しい味がしたのだった。

なれたら

2015年6月21日 | 日々の友 |

そもそもアイロンがけは、
とても苦手だったのだ。

それでも、いくらかは、
やらなければならない訳で、
だいたいシブシブやっていた
のだけれど、一度コツみたい
なものを教えてもらってから
イイ感じになってきたのだ。

いまはyoutubeなんかでも
プロのアイロンがけとかが
学べますしね・・・

少しずつやっているうちに
慣れて、いつのまにか楽に
なってしまうのは、家自炊も
おなじことかもねと思う。
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お気に入りをかける時って
ルンとした気分になるし◎