こんだて

2015年5月31日 | お知らせ |

@Kornbordさんでの
料理教室のお知らせです。

日時:6月28日(日) 12:00~14:00
場所:コルンボードさん(市ヶ谷)
定員:6名 参加費:3500円

Menu
◎おうちの麻婆豆腐
◎しょうがごはん
◎お出汁のスープ
◎旬菜の小さな一品
◎豆寒天

☆レシピの特徴

おばあちゃんや、おかあさんが作ってくれた
家庭料理を基本に、忙しい日々でも作れるような
知恵と工夫、ココロとカラダをラクにしてくれる
国内外のナチュラルフードを加えたレシピです。

料理にお砂糖と化学調味料は使用しませんが、
食後の小さなデザートにお砂糖を使ったもの
をお出しすることはあります。

今回は、「ウチの麻婆の素」からレシピ
を様々に広げていくコツをシェアします。

デモンストレーションと試食のスタイル
ですので、どうぞお気楽にご参加下さい。
☆お申込み期限:6/25までです☆
お問い合わせ・お申込みは
コチラへお願いたします。
mirin@iejisui.com


その菜は

2015年5月29日 | 日々の味わい |

スイスチャードとか、
不断草とか呼ばれる菜。
20150531021826P1110805-1
キレイなキレイな赤い色。
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パスタと一緒にサッと
茹でて絡めたら、ほん
のりピンクと美味しい
味がつきました◎

その名は

2015年5月27日 | 日々の味わい |

キャロルであった。

それは、アイコの隣で
同じ親しみやすい価格
で並べられていたので
あった。

今年も君達にお世話になる
季節がやってきたと思った。
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冷やして、紫玉葱のドレス
を着せられたキャロルズ☆