それだけ

2015年2月1日 | 日々の味わい |

赤カブに続きまして、
白カブも豊作だった。

白の葉っぱは、柔らかくて、
茹でずに、シラスと炒めた。

実は葉っぱの方が、栄養価
が高いだなんてスバラシイ。
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切る&炒めるだけで温かい
オカズと冷たいオカズ完成。

それをするだけでイロイロ
なオカズが出来あがる。

ソトにはサマザマなオカズが
売っているけれど、ウチで
作るソレとは、ベツのモノ。