やきます

2014年12月11日 | 日々の味わい |

白くて、美味しいは、まだ続く。

市場で、大きなカブと出会った。

大きく切って、フライパンで焼きつけて
油と塩は忘れずに・・・焦がしすぎない
ように気をつけて・・・

アツアツに酸味をなじませて
出来上がり。この時は、米酢
だったかな・・・
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ガブっと、したらば、あまーいと、
おいしーが、口一杯に、広がった。