ひよこの

2014年6月15日 | 日々の味わい |

先日、ベーグルには、やっぱり
コックリとしたものの方が、あう
な・・・と、しみじみしたもので、
久々にホモスを作ろうと思い・・・

そういえば、去年の今頃Y子ちゃん
が、そんなこと言っていたような気
がするけど・・・とか思い出しつつ・・・

ストックしてあった冷凍ひよこ豆で
それを作ろうとしたものの、茹で汁
を捨てるなんてもったいないなぁと
思ってしまい、ポタージュに乗り換え。

これが、ナカナカの美味だった訳で、

モッタイナイからオイシイが生まれる
と、すっごくウレシイ感じも味わえる。

おまけにフライパンで焼いたベーグル
との相性もよくって、ゴキゲンだった◎

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