ひよこの

2014年6月15日 | 日々の味わい |

先日、ベーグルには、やっぱり
コックリとしたものの方が、あう
な・・・と、しみじみしたもので、
久々にホモスを作ろうと思い・・・

そういえば、去年の今頃Y子ちゃん
が、そんなこと言っていたような気
がするけど・・・とか思い出しつつ・・・

ストックしてあった冷凍ひよこ豆で
それを作ろうとしたものの、茹で汁
を捨てるなんてもったいないなぁと
思ってしまい、ポタージュに乗り換え。

これが、ナカナカの美味だった訳で、

モッタイナイからオイシイが生まれる
と、すっごくウレシイ感じも味わえる。

おまけにフライパンで焼いたベーグル
との相性もよくって、ゴキゲンだった◎

こうこう

2014年6月15日 | 日々の味わい |

思えば、今年の母の日には
何にもしなかったのだった。

というのも母上が、きょうの料理さん
の件をとっても喜んでくれちゃって、
母上の姪っ子さんや甥っ子さんに
ソレを送り、電話やお手紙を頂いて、
またまた喜んじゃって、もうお腹一杯
ですから!という訳だったのだった。

ちょっと若い頃のだけど、あのお婆ちゃんの
写真を是非!とお願いしてやっぱりよかった。

みんなが、お婆ちゃんを懐かしい!懐かしい!
と言って、思い出してくれたのが、何よりだった。

古いアルバムから家族写真の数々を発掘
する作業は、大変だったけれど、それを見た
母上が、子育て中は、無我夢中だったから、
今になって、子供たちにちゃんと優しくできて
たかしら?とか子育てを楽しめていたかしら?
と疑問に思っていたらしかった(何故に今頃?)
のが、父上が撮っておいてくれた写真の中の
母上は、子供たちを愛おしそうに見つめながら
笑っていたので、安心したということだった。

自分で言うのもヘンなんだけど、と母上は言って笑った。

父上は、カメラの係だったから、一緒の写真はほとんど
なかったけれど、その視線の存在を確認できてよかった。

父上のお陰で、少しは、親孝行?というものが
できたような気がしたよと報告だけする父の日。

母上には、長生きしてもらいますからね・・・
と思いつつ、写真って撮っておくものですな・・・
と思いつつ、コレをまたアルバムに戻すの大変だな・・・

ベスト版ということで?しばらくそのままとっておこう◎