なるもの

2014年4月23日 | 日々の味わい |

ダイコンの短い葉っぱ。

茹でるまでもないな・・・と思って
少しの間、それを眺めていた。

切られても伸びようとする力に
けっこう励まされたりするもの。

そして、エノキ茸と合わせて

美味しい一皿になるもの◎

さいかい

2014年4月22日 | 日々の味わい |

このところヌカ漬けを休んでいた。

ヌカ床のお世話を休んでいたのでは
なく、漬けるのを、休んでいたのだ。

このところワタワタとしていたし、
なんとなく、漬けるのに適当な
お野菜がなかったこともあった。

ヌカ床に手を入れることは、確かに
寒い時には、やりたくないこともある
けれど、ワタシの場合は恐らく体質
にあっていることもあるのか?
手を入れたい性分である。

呆れたようにナンデまた?と、思われる
かもしれないけれど・・・ヒトツには、
どんなハンドクリームよりも私の手
に馴染み、しっとりと潤うことがある。

特に春先は、発酵が進みやすくて
そのイキイキとした息づかいが感じ
とれるようで、楽しくもある。

そして、勿論とても美味しいのだ◎

ゴハンのススム組み合わせ☆☆☆

こうたい

2014年4月21日 | 日々の味わい |

ブロッコリーの季節が、終わった。

M木ちゃんからも、来週からない
からね~と、お知らせがあった。

そんな訳で、ミニトマトをお弁当箱
に詰めこむ日々がやってきたのだ。

久しぶりだネと思いつつ、やっぱり
キミも、美味しいネ☆と、思った◎