なべかい

2014年2月7日 | 日々の味わい |

M美さんが鍋でもしましょう!
と誘って下さったことで、この
ところの凍てつく寒さに凍えず
にすんだような気さえするほど
に、楽しみにしていた私だった。

ありがとうございますm(__)m

日頃地味な自炊生活をしている
もので、もはやM美さんトコ
の食卓は、おっお正月ですか?
ひっひなまつりですか?と思って
しまうほどにハレな感じがする。

そこに何をお持ちしたらよいかと思い・・・
ご主人さまがぬか漬けを好まないから
ぬか床は作らないのと言われていたこと
を思い出し・・・

(ご主人さまは、ご出張中なので)

大根の糠漬けをお持ちしよう!と
思ったけれど、それだけでは地味
すぎるので、ささやかな花束を+

そんなこんなで糠漬けとブーケ
のツーショット・・・?となった。

ただ漬けるだけなのに、それを
みなさんとっても喜んで下さる
ものだから、ウチのぬか床は、
もはや家宝である。
(守りぬかねば・・・)

そしてはじめての蒸し鍋は、
美味しすぎて、いつかあの
お鍋をウチの食卓にも是非☆
と願うものだった。

M美さんトコの食卓はいつだって
カラフルで美しいのだけれど、
この度の蒸し鍋はそのプロセスも
美しく、鍋底には黄金色のお出汁。

お陰で〆のおじやが絶品だった◎

ごちそうさまでしたm(__)m