ひとてま

2013年5月11日 | 日々の味わい |

甘口の鮭を焼いてほぐして、
梅酢をふりかけておく・・・

あのね、T橋さん、梅酢に
漬けこむのでなくて、振り
かけるんですよぅと呟く。

あっT橋さんは、酸っぱい
のが好きではないんだった
と気づき・・・これはそんなに
酸っぱいことないですよぅ
って思う。

このひと手間でひと味違う
朝ご飯の友の出来上がり◎