なもなき

2013年1月26日 | 日々の味わい |

お料理というと・・・

何か立派なものを
作らなくてはと思いがち
だけれども・・・

ただキャベツを炒めただけの
ものが、喜ばれることもある。

なもなきひと皿を
ずっと覚えていて
下さることもある。


やっぱりお料理って
心に届くことがある。

リコピン

2013年1月25日 | 日々の味わい |

金時人参の赤い色に
励まされる朝もある。

そのキンピラをお弁当に
入れると賑やかになる。

その鮮やかな赤って、
リコピンなのだそう。


植物の不思議。
色彩の不思議。

セロリノ

2013年1月24日 | 日々の味わい |

これは、きっとT子さんに
喜ばれそうな感じです◎

と思いつつシャキシャキ
食べちゃいましたが・・・

メールにぬか漬けを添付
できないのが・・・残念だ。

セロリの淡い緑色を
見ていたら、無性に
春が待ち遠しくなった。