はしっこ

2012年11月26日 | 日々の味わい |

自炊ガイドなどさせて
頂いたあとには、色々な
お野菜のはしっこが
ちょこちょこ残っている。

それをかき集めてコトコト
とスープを作ることもある。

先日Aさんが、お鍋のフツフツ
言う音を最近、いいなぁ~って
思うようになったんだぁ~って
言っていたことを思い出して・・・

この音いいよねぇ~と思わず
つぶやきながら作ったスープ。

何とも微妙な色合いだった
けれど・・・なかなか美味しい
スープになりました。

寒い日は、温かいスープが
何よりのごちそうになる。