マメトモ

2012年7月26日 | 日々の味わい |

豆料理は思いのほか
人気が高い訳で・・・

そんなに好きならと
乾燥豆を差し出すと
それは、いらないと
両手で拒否られ、レシピ
教えてと言われて、豆を
一晩水にひたしてと言った
時点で、ドン引かれてきた。

忙しい方々の手間ヒマ・・・
やっぱりハードルが高い。

それでも豆は、頼りになる訳で
出来れば豆を食べてほしいなと
思う。美味しいからという事
と、健やかでいて頂きたいから
という訳で、忙しい人にこそ、
食べて頂きたい。

同じ気持ちの人達が、岩手にいた。

ワキママさんとワキちゃんを経由して
我が家にやってきた雫石創作農園さんの
お豆達。忙しいからムリです!という
手間ヒマを一手に引き受けて下さった。

いり豆、蒸かし豆などの中間調理材
や、すぐに食べられるドレッシング豆・・・
先日の豆ガイドでもご紹介させて頂いた
のだけれど、こういう商品に
出会うと・・・ジーンとする。

創作農園さんのモットーは、
安心安全!保存もきくし、
食べきりサイズで、ラクに
美味しくお豆が食べられる。

健やかなマメトモを増やしたい
という温かさと熱意が感じられ
るマメタチ。

ドレッシング豆は、パスタに和えて、
サラダに混ぜて美味しく頂きました。

お弁当やピクニック等にも☆☆
良いです@ごちそうさまでした。