ハクサイ

2012年1月20日 | 日々の味わい |

白菜は、ホントに
手間のかからない
お野菜だなと思う。

ウチの母は、お夕飯の支度
が面倒な日の献立は必ず?と
言っていいほど八宝菜だった。

今ならその気持ちもよく解かるなぁ
でもあの八宝菜は好きじゃなかった。

ハハの八宝菜=面倒くさいの+冷蔵庫に
あるもの何でも入れちゃいますからね!
だったから・・・八宝菜=ガッカリだった。

とか思いつつ・・・結局ワタシも気がつけば
八宝菜?みたいな日がある訳で白菜には大変
お世話になっている。自分で決めるとガッカリ
しないし美味しいジャン!と思うから不思議。

このくらいペロリと
1人で食べてしまう。

ザクザクと切った白菜
にショウガやパパさん
の黄色いニンジンに
ウチのトリダンゴ等を
トロ~リとまとめて・・・


アツアツのドンブリの
出来上がり。寒い日は、
湯気もご馳走のうちだ。