五味子茶

2011年11月30日 | 日々の味わい |

M&Iさんとおしゃべり
していたら・・・Mちゃん
に頂いたオミジャがウチ
にあることを思い出し・・・

Iさんのガイドに従って
じっくりと抽出してみた。

体調によって感じられる
味が違うといわれるお茶。

なんとも不思議だけれど
その日は酸っぱく感じた
訳でハチミツをプラス。

甘酸っぱいひととき・・・
おいしく味わいました。


Mちゃんありがとうね。

うっとり

2011年11月28日 | 日々の味わい |

ノムリエのUさんがみりんが好き
の私にそれはそれは有難い味醂
を飲ませて下さった訳で・・・

しばし恍惚のひとときを
味わわせて頂きました。

それはキャラメルのようで
スィートなデザート等には
縁遠いアタクシにとって・・・
久々の甘い体験でありました。

Uさんありがとうございます!

はぁ~おいしかった~♪
(思い出しウットリ)


Photo by 緑のコトリさん

あえもの

2011年11月23日 | 日々の味わい |

日々のごはんは、
試作でもある訳で・・・

和え物は日々進化
しているのです。

26日は新作発表です!


お口に合えば幸いです。