出会いと食卓
2011年9月3日 | 日々の味わい |そういえば、昨夏もとても暑かった。
暑いと苦いが美味しくなるみたいだ。
体からのサインは、とても興味深い。
ゴーヤーの美味しさに目覚めたのは、
昨夏からで、それは、Ｍちゃんの
お料理がとても美味しかったから
お陰様でタイカレーも自分で作る様に
なった。あの刺激的なハーブの感じは
印象的だったもの。
暑いと辛いもまた美味しい。
沖縄やタイくらいに東京が暑くなった
ということもあるのだろうか？どっち
も行ったことないからわからないけど。
コトリ工房さんと出会って
とても沖縄が身近になった。
言葉も音楽も温かで心地よい。
沖縄の植物も、また魅力的だ。
あの白色はどんな風に染まったのだろうか。
そんなことを思いながらゴーヤーを頂く。
人との出会いは食卓を豊かにすると思う。
コトリさんはゴーヤーが
苦手だそうだけれど･･･