フィナーレ

2011年8月19日 | 日々の味わい |

今夏もまた
沢山の茄子、胡瓜、
ピーマンを頂いた。

特にSさんの夏野菜は
私にとって、エアコン
のようなものだった。

胡瓜は、せっせと
糠漬けたし、茄子は
焼くのにハマッタし
ピーマンはいつもの
感じで食卓にあった。

私の夏を支えてくれた
Sさんのお野菜が9月
までお休みです!と、
聞いた訳で・・・

最後は、どんな風に食べよう
かなぁ・・・と考えて、胡瓜は、
サンドイッチに決めた。

ミックスサンドにしたけれど
やっぱり一番人気はキュウリ
だけのサンドイッチだった。

暑い日は、麺類が食べたい!
な母のリクエストに応じて
茄子は、パスタにしてみた。

じっくりと炒めた茄子を
妹がとても喜んで食べた。

ピーマンは、珍しく
タイカレーになって

そして・・・結局また
シンプルなごはんに
戻るのだけれど・・・

お陰様で今年もみんな
元気に夏を越せるハズ・・・

この暑さも、そろそろフィナーレ
でしょ?と、心から期待している。