IEJI project

どういう訳だか･･･実験道具に
しばしば、ときめいてしまう。

そんな訳で、ウチには
こんな物があるのです。

これは、台所でも活躍されます。

この度は、かぼす醤油
作りで登板されました。

思えば、料理ってのは日々実験
の毎日なので、楽しいものです。

時には、やりたくない日だって
もちろん、ありますけれど･･･

かぼす果汁+醤油+昆布

ご近所らしいＳノさ～ん、
（お会いしたことないけど）
香母酢、頂きました！

ありがとうございます。

焼き茄子もおひたしも
ちょっとかけただけで
目が覚めるような美味！

食べてしまったので、
画像は、ないのです。

お次は、冷奴でしょうか？
それとも餃子でしょうか？

両方頂きましょう
そうしましょう。