ときめく
2011年8月12日 | 日々の味わい |どういう訳だか・・・実験道具に
しばしば、ときめいてしまう。
そんな訳で、ウチには
こんな物があるのです。
これは、台所でも活躍されます。
この度は、かぼす醤油
作りで登板されました。
思えば、料理ってのは日々実験
の毎日なので、楽しいものです。
時には、やりたくない日だって
もちろん、ありますけれど・・・
かぼす果汁+醤油+昆布
ご近所らしいSノさ~ん、
(お会いしたことないけど)
香母酢、頂きました!
ありがとうございます。
焼き茄子もおひたしも
ちょっとかけただけで
目が覚めるような美味!
食べてしまったので、
画像は、ないのです。
お次は、冷奴でしょうか?
それとも餃子でしょうか?