5月の自炊倶楽部

2011年4月28日 | お知らせ |

下記の日時に自炊倶楽部を開催いたします。
ご参加希望・お問い合わせは、お問い合わせ
フォームよりお願い申し上げます。

5月13日(金曜日)
11:30~16:00
場所:中央区日本橋人形町
定員:6名 献立:「香りずし」など

5月22日(日曜日)
11:30~16:00
場所:中央区日本橋人形町
定員:6名 献立:「ハンバーグ」など

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具
参加料:6000円

自炊はまったくしません!な人も
いつも自炊していますよ!な人も
みんなで一緒に作る倶楽部です。

旬の食材を用いて一汁三菜ほど
の献立になります。ゆっくりとした
ごはんの時間をお過ごし下さい。

めでたい

2011年4月28日 | 倶楽部日記 |

花嫁修業をしたいのです!
な方々が自炊倶楽部に参加
して下さった訳で・・・

それはめでたい!と修業歴
の長~い部長は、喜んだ。

仕事柄、婚姻関係の塩辛い所を沢山
見聞した訳で、甘いお話を沢山伺って
甘辛な感じになろうと思う。

何事も「塩梅」が大切!
で味も話もまとまった。

飯台で作るお寿司って
何ともめでたい雰囲気
がするものだ。


「香りずしの巻き」@自炊倶楽部
ご参加ありがとうございました。

みずから

2011年4月26日 | 日々の味わい |

ミズカラミズカラ・・・と
つい唱えてしまった。

お味噌汁作りってお湯を
注ぐ感じな人も多いのだ。

水にいりこ等をひたして作る
水出汁のお味噌汁の味は格別。

寝ている間に美味しい水出汁
が出来ている。忘れた朝には
冷蔵庫に頭をぶつけてブルー
になるくらいだ。

時には自ら水からお味噌汁を
作って、自然な味をしみじみ
味わって頂きたいなぁと思う。

日本人に生まれて良かった
なぁ・・・とつくづく思うような味。

お味噌汁は作りたてが最高!

という訳で・・・「我慢の1枚」